白身魚のレンジ蒸し

白身魚のレンジ蒸し

白身魚(きんめだい など)やねぎを使った人気の主菜レシピです。

  • エネルギー
    351kcal
  • 塩分
    2.1g
  • たんぱく質
    22.7g
  • 脂質
    26.1g

材料(2人分)

白身魚(きんめだい など)2切れ(240g)
ねぎ・青い部分1/2本
しょうが・せん切り1かけ
A「アジシオ®」少々
A大さじ1
A「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」小さじ2
B1/4カップ
B「丸鶏がらスープ™」小さじ1/3
Bしょうゆ大さじ1
B「Cook Do®」オイスターソース小さじ1/2
B砂糖大さじ1/2
B「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1・1/2

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    ねぎは3~4cm長さのぶつ切りにする。
  • 2
    耐熱皿に(1)のねぎを並べて白身魚をのせ、をかけて、しょうがのせん切りを散らし、
    ラップをかけて電子レンジ(600W)で3~4分加熱する。
  • 3
    を混ぜ合わせ、電子レンジで約1分加熱する。
  • 4
    (2)を別の器に盛りかえ、(3)の汁をかける。

栄養情報(1人分)

エネルギー351 kcal
塩分2.1 g
たんぱく質22.7 g
野菜摂取量※33 g
脂質26.1 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く