材料(4人分)
| にら | 100g |
|---|---|
| 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 少々 |
| A溶き卵 | 3個分 |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1 |
| A水 | 大さじ1 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1にらは3cm長さに切り、耐熱皿に入れて油をまぶし、ラップをかけて
電子レンジ(600W)で40秒加熱する。 - 2耐熱容器にAを入れてよく混ぜる。ラップをかけずに電子レンジで1分加熱し、
途中固まらないようにかき混ぜながら、さらに1~2分ほど半熟状になるまで加熱する。 - 3(1)のにらを加えて混ぜ合わせ、余熱で仕上げる。
