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チキンボールの甘辛煮

チキンボールの甘辛煮(鶏ひき肉+小ねぎの小口切りを使ったレシピ)

「焼鳥屋」のつくねをわが家風に

15分

「焼鳥屋」のつくねをわが家風に

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    鶏ひき肉に塩を加え、よく練り混ぜる。Ａを加えてさらによく混ぜ、８等分にして丸める。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、（１）を並べ、転がしながら焼いて中まで火を通す。

  3. 3

    余分な油と汚れをキッチンペーパーなどで拭き取り、Ｂを加えて味をからめ、２個ずつ竹串に刺す。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー249 kcal
  • ・塩分1.9 g
  • ・たんぱく質19.4 g
  • ・野菜摂取量※15 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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