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材料（4人分）
- モロヘイヤ
- 1袋（300g）
- カッペリーニ・細いスパゲッティ
- 20g
- 湯
- 3カップ
- 「ほんだし」
- 小さじ1/2
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 1個
- 卵
- 2個
- 粉チーズ
- 大さじ4
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供：味の素KK
つくり方
-
1
鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、ザク切りのモロヘイヤの葉、２ｃｍ長さに折ったカッペリーニを加えて２分ほど煮る。 -
2
ボウルにＢを入れてよく混ぜ、（１）に加えてひと煮立ちさせ、塩・こしょうで味を調える。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー112 kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質9.7 g
- ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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