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材料（4人分）
つくり方
1
フライパンに油を熱し、鶏肉を皮目を下にして入れ、きつね色に焼いて裏返し、
火が通るまで焼き、「コチュジャン」をからめ、食べやすい大きさに切る。2
チンゲン菜は長さを半分に切って根元は４つ割りにし、Ａを加えた湯でサッとゆでる。3
Ｂを混ぜ合わせ、たれを作る。4
器にご飯を盛り、（３）のたれを１／４量ずつかけ、（２）のチンゲン菜、
（１）の鶏肉の順に等分にのせ、ごまをふる。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー856 kcal
- ・塩分3.7 g
- ・たんぱく質47.9 g
- ・野菜摂取量※60 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
