材料（4人分）
| まぐろ・刺身用 | 300g |
|---|---|
| ルッコラ | 50g |
| A「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 1/4カップ |
| A「Cook Do®」コチュジャン | 小さじ1（5g） |
| A牛乳 | 小さじ1 |
| コーンフレーク | 20g |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 | 大さじ2 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| 黒こしょう | 少々 |
＊ 「Cook Do」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1まぐろは２ｍｍ厚さに切る。
- 2Ａを混ぜ合わせ、マヨネーズソースを作る。
- 3ルッコラ・オリーブオイルを合わせ、塩・黒こしょうをしてコーンフレークを混ぜ、ルッコ
ラサラダを作る。 - 4皿に（１）のまぐろを重ならないように並べ、塩・黒こしょうをふる。（２）のマヨネーズ
ソースを線状にかけ、真ん中に（３）のルッコラサラダをのせる。
