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ルッコラとまぐろのカルパッチョ

ルッコラとまぐろのカルパッチョ(まぐろ+ルッコラを使ったレシピ)

まぐろやルッコラを使った人気の主菜レシピです。

10分

まぐろやルッコラを使った人気の主菜レシピです。

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材料（4人分）

＊ 「Cook Do」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    まぐろは２ｍｍ厚さに切る。

  2. 2

    Ａを混ぜ合わせ、マヨネーズソースを作る。

  3. 3

    ルッコラ・オリーブオイルを合わせ、塩・黒こしょうをしてコーンフレークを混ぜ、ルッコ
    ラサラダを作る。

  4. 4

    皿に（１）のまぐろを重ならないように並べ、塩・黒こしょうをふる。（２）のマヨネーズ
    ソースを線状にかけ、真ん中に（３）のルッコラサラダをのせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー246 kcal
  • ・塩分0.5 g
  • ・たんぱく質20.6 g
  • ・野菜摂取量※13 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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