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蒸し鶏とたたき野菜の中国風サラダ

蒸し鶏とたたき野菜の中国風サラダ(鶏むね肉（皮なし）+きゅうりを使ったレシピ)

鶏むね肉（皮なし）やきゅうりを使った人気の副菜レシピです。

30分

鶏むね肉（皮なし）やきゅうりを使った人気の副菜レシピです。

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材料（4人分）

＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「Cook Do」熟成豆板醤

つくり方

  1. 1

    耐熱皿に鶏肉を入れてＡをかけ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で７～８分
    加熱し、そのまま冷まして細く裂く。蒸し汁はとっておく。

  2. 2

    きゅうり、セロリは細切りにする。香菜は３ｃｍ長さに切る。

  3. 3

    器に（１）の鶏肉、（２）の野菜を盛り合わせ、合わせたＢをかける。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー159 kcal
  • ・塩分0.3 g
  • ・たんぱく質25.1 g
  • ・野菜摂取量※83 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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