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刺身のタルタル仕立て わさびマヨネーズ

刺身のタルタル仕立て わさびマヨネーズ(かつお（刺身）+アボカドを使ったレシピ)

かつお（刺身）やアボカドを使った人気の副菜レシピです。

15分

かつお（刺身）やアボカドを使った人気の副菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」

つくり方

  1. 1

    かつおは小さめのサイコロ状に切り、ボウルに入れる。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにし、水でサッと洗ってよく水気をきる。アボカドもかつおと同じ位の
    大きさに切る。

  3. 3

    （１）のボウルに（２）玉ねぎ・アボカド・Ａを入れ、アボカドをあまりくずさないように
    混ぜる。

  4. 4

    プリン型などに（３）を詰め、抜いて皿に盛る。

  5. 5

    Ｂをよく混ぜ、わさびマヨネーズソースを作る。

  6. 6

    （４）のタルタルのまわりに（５）のわさびマヨネーズソースをかけ、セルフィーユを飾
    る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー185 kcal
  • ・塩分1 g
  • ・たんぱく質9.3 g
  • ・野菜摂取量※13 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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