セロリといかのオイスター炒めとそうめんのサラダ
（4人分）
- セロリ
- 1本
- パプリカ（赤）
- 1個
- 赤唐がらしの輪切り
- 2本分
- きゅうり
- 2本
- Ａ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
- 大さじ2
- Ａにんにくのみじん切り
- 1片分（9g）
- Ａ粗びき黒こしょう
- 少々
- 「Cook Do」オイスターソース
- 大さじ2
- トマトケチャップ
- 大さじ2
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
-
（１）いかはひと口大に切る。セロリは１ｃｍ幅の斜め切りにし、パプリカは乱切りにする。
きゅうりはタテ薄切りにする。 -
（２）フライパンにＡを熱し、赤唐がらし、（１）のいか・セロリ・パプリカを炒め、
「オイスターソース」、ケチャップを加え炒め合わせ、皿に取る。 -
（３）そうめんはかためにゆで、流水で洗い水気をきり、（２）のフライパンでサッと炒め、
塩・こしょうで味を調え、（２）を戻し入れて炒め合わせる。 -
（４）皿に（１）のきゅうりを並べ、（３）を盛る。
いか（胴）
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「Cook Do」オイスターソース
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