OPEN MENU

MENU

人気キーワード

蒸し鶏とゴーヤのマヨネーズのサラダ

蒸し鶏とゴーヤのマヨネーズのサラダ(鶏むね肉+ゴーヤを使ったレシピ)

鶏むね肉やゴーヤを使った人気の主菜レシピです。

10分

鶏むね肉やゴーヤを使った人気の主菜レシピです。

このレシピを
印刷する

材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら
  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」
  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    鶏肉は均等に開き、耐熱皿に入れてＡを加え、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で
    ４分ほど加熱する。粗熱が取れたらひと口大に切る。

  2. 2

    ゴーヤは種を除き、５ｍｍ幅に切り、砂糖、塩、油各少々（分量外）加えた湯で
    サッとゆでる。

  3. 3

    ボウルに「ピュアセレクトマヨネーズ」、Ｂを合わせ、たれを作る。

  4. 4

    器に（１）の鶏肉、（２）のゴーヤを盛り、ピーナッツ、糸かつお節をふり、
    （３）のたれをかけて、トマトのくし形切りを添える。

  5. ＊

    鶏肉を電子レンジするときは、同じ皿に小さな器を置いて中に水を入れ、ともに加熱する
    　ととてもやわらかい蒸し肉に仕上がります。

  6. ＊

    個性の強い野菜をゆでる時、砂糖を加えると苦味やくせが押さえられます。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー190 kcal
  • ・塩分0.4 g
  • ・たんぱく質12.9 g
  • ・野菜摂取量※27 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

キーワードで探す

-

レシピをサイトに保存する

レシピをLINEに保存する

LINEに保存とは

最新情報をいち早くお知らせ！

Xをフォローする

LINEからレシピ・献立検索ができる！

LINEでお友だちになる

このレシピに合う組み合わせ（献立）

味の素KKの組合せ（献立）の作り方

関連するレシピ

「鶏むね肉×ゴーヤ」のレシピ「鶏むね肉×しょうが」のレシピ「ゴーヤ×しょうが」のレシピ

こちらもおすすめ

スペシャルコンテンツをもっと見る

カテゴリからさがす

定番食材で探す

ジャンルで探す

料理区分で探す

このレシピで使われている商品

「瀬戸のほんじお」

「ピュアセレクト マヨネーズ」

「ほんだし」