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手巻き菜寿司

手巻き菜寿司(ご飯+帆立貝柱（刺身）を使ったレシピ)

ご飯や帆立貝柱（刺身）を使った人気の主食レシピです。

5分

ご飯や帆立貝柱（刺身）を使った人気の主食レシピです。

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材料（4人分）

＊ 「Cook Do」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」

つくり方

  1. 1

    サーモン、帆立はＡをふる。

  2. 2

    アボカドは包丁を種に当たるまで刺し、タネに沿ってタテにぐるりと１周切り込みを
    入れて半分に切る。種を除き、皮をむいて１ｃｍ幅の半月切りにする。

  3. 3

    器にご飯を盛り、別の皿に（１）のサーモン・帆立、（２）のアボカド、貝割れ菜、
    ポテトチップス、サラダ菜、レモン、「ピュアセレクトマヨネーズ」、「コチュジャン」を
    のせたものを添える。

  4. 4

    サラダ菜にご飯、好みの具、好みのたれをのせて巻く。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー438 kcal
  • ・塩分0.8 g
  • ・たんぱく質15.8 g
  • ・野菜摂取量※33 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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