トマトとにんにく、高菜の冷製スパゲッティ

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  • 野菜たっぷり
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 445 kcal
  • ・たんぱく質 10 g
  • ・塩分 4.1 g
  • ・野菜摂取量 136 g

材料(2人分)

トマト
1個
にんにく
1片(8g)
高菜漬け
70g
スパゲッティ
120g
「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
大さじ3
粗びき黒こしょう
少々
「瀬戸のほんじお」
少々

つくり方

  1. 1

    トマトは1cm角に切り、にんにく、高菜は粗く刻む。
    ボウルに移し、オリーブオイル、塩・こしょうを加え、冷蔵庫で冷やす。
  2. 2

    スパゲッティは多めの塩を加えた湯で表示時間通りにゆでる。
    冷水に取ってザルに上げ、水気をよくきる。
  3. 3

    (1)のボウルに(2)のスパゲッティを加えてあえる。
レシピ制作:味の素㈱
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