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まぐろのユッケ丼

まぐろのユッケ丼(まぐろ+ご飯を使ったレシピ)

5 分

まぐろやご飯を使った人気の主食レシピです。

5 分

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材料（2人分）

まぐろ: 1さく（150g）
しょうゆ: 大さじ1
「瀬戸のほんじお」: 少々
こしょう: 少々
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」: 大さじ1/2
小ねぎ: 3本
卵黄: 2個
ご飯・丼: 2杯（440g）

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

1
まぐろは包丁でこまかくたたき、Ａの調味料を混ぜ合わせる。小ねぎは小口切りにする。
2
ご飯を丼に盛り、まぐろを丸くのせ、小ねぎを散らし、中央に卵黄をのせる。

栄養情報（1人分）

・エネルギー538 kcal
・塩分1.7 g
・たんぱく質29.5 g
・野菜摂取量※9 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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