レシピ大百科

まぐろのユッケ丼

まぐろのユッケ丼(まぐろ+ご飯を使ったレシピ)

まぐろやご飯を使った人気の主食レシピです。

5分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
まぐろ
1さく（150g）
しょうゆ
大さじ1
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
大さじ1/2
小ねぎ
3本
卵黄
2個
ご飯・丼
2杯（440g）
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つくり方

  1. 1

    まぐろは包丁でこまかくたたき、Ａの調味料を混ぜ合わせる。小ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    ご飯を丼に盛り、まぐろを丸くのせ、小ねぎを散らし、中央に卵黄をのせる。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー577 kcal
  • ・塩分1.7 g
  • ・たんぱく質29.5 g
  • ・野菜摂取量※9 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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