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照り焼きチキンのサラダ丼

照り焼きチキンのサラダ丼(ご飯+鶏もも肉を使ったレシピ)

15 分

ご飯や鶏もも肉を使った人気の主食レシピです。

15 分

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材料（2人分）

ご飯: 2杯（280g）
鶏もも肉: 250g
「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」: 小さじ1
しょうゆ: 大さじ1
砂糖: 小さじ1
「ほんだし」: 小さじ1
水: 大さじ2
おろししょうが: 少々
レタス: 4枚（120g）
「ピュアセレクトマヨネーズ」: 適量
からし: 適量

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

1
フライパンに油を熱し、鶏肉の両面をこんがり焼く。
Ａを加えてフタをし、焦げつかないように中まで火を通す。レタスはせん切りにする。
2
ご飯を丼によそい、レタスをのせる。
3
（１）の鶏肉はひと口大に切り、煮詰まった煮汁を回しかける。
Ｂを合わせたからしマヨネーズを飾る。

栄養情報（1人分）

・エネルギー550 kcal
・塩分2.4 g
・たんぱく質25.9 g
・野菜摂取量※59 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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