里いものステーキ バルサミコソース

材料(4人分)

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    冷凍里いもは電子レンジで表示通りに加熱する。つぶして小判形にし、塩・こしょうをふり、小麦粉をはたく。
  2. 2

    フライパンにAを熱し、(1)を入れて両面焼き色がつくまで焼き、器に盛る。
  3. 3

    (2)のフライパンにBを加えて軽く煮詰め、(2)の上からかける。クレソンを添える。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー189 kcal
  • ・塩分0.6 g
  • ・たんぱく質2.4 g
  • ・野菜摂取量9 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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