材料(2人分)
| たら | 2切れ(240g) |
|---|---|
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 乾燥カットわかめ | 10g |
| じゃがいも | 2個 |
| 「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ3 |
| Aパン粉 | 大さじ3 |
| A「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 小さじ1/2 |
| Aパセリのみじん切り | 小さじ1/2 |
| バター | 適量 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1たらは骨を取り、ひと切れを6等分にし、塩・こしょうで下味をつける。
- 2わかめはもどし、水気をきる。
- 3じゃがいもは2cm角に切って下ゆでし、水気をきり、塩をふる。
オーブンは200℃に予熱する。 - 4ボウルに(1)のたら、(2)のわかめ、(3)のじゃがいも、
「ピュアセレクトマヨネーズ」を混ぜ合わせる。 - 5バターを塗ったグラタン皿に(4)を盛り、混ぜ合わせておいたAをふって
200℃のオーブンで12~13分焼く。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 377 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.5 g |
| たんぱく質 | 25.7 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 20.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

