春菊・ゆでだこのマヨサラダ

つくり方

  1. 1

    春菊は葉を摘んで太い軸を除く。冷水に浸してパリッとさせる。
  2. 2

    大根は細切りにする。
  3. 3

    ゆでだこは薄くそぐ。
  4. 4

    合わせたAで(1)の春菊、(2)の大根、(3)のたこをあえる。
    皿に盛り、ゆずの皮を散らす。

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー185 kcal
  • ・塩分1 g
  • ・たんぱく質13.2 g
  • ・野菜摂取量96 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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