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春菊・ゆでだこのマヨサラダ

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調理時間 10分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 185 kcal
  • ・たんぱく質 13.2 g
  • ・塩分 1 g
  • ・野菜摂取量 96 g

材料 （2人分）

春菊
1/2束
大根
3cm（75g）
ゆでだこ
100g
Ａ「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ2
Ａ牛乳
大さじ2
Ａ「瀬戸のほんじお」
少々
Ａこしょう
少々
ゆずの皮・せん切り
適量

つくり方

  1. 1

    春菊は葉を摘んで太い軸を除く。冷水に浸してパリッとさせる。

  2. 2

    大根は細切りにする。

  3. 3

    ゆでだこは薄くそぐ。

  4. 4

    合わせたＡで（１）の春菊、（２）の大根、（３）のたこをあえる。
    皿に盛り、ゆずの皮を散らす。

レシピ提供：味の素㈱
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