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中国風ミニバーグ

中国風ミニバーグ(鶏ひき肉+チンゲン菜を使ったレシピ)

やさしい味の鶏ひき肉に野菜のみじん切りを加えて☆

25分

やさしい味の鶏ひき肉に野菜のみじん切りを加えて☆

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「丸鶏がらスープ」
  • 「味の素®」

つくり方

  1. 1

    ボウルに鶏ひき肉、Ａを入れて粘りが出るまで手でよく練り混ぜ、６等分にして
    空気抜きをし、小判形に整える。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、（１）を入れ、焼き色がついたら裏返し、フタをして弱火で
    蒸し焼きにする。

  3. 3

    Ｂを加え、煮立ったらＣの水溶き片栗粉でとろみをつける。

  4. 4

    器に盛り、ゆでたチンゲン菜を添える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー225 kcal
  • ・塩分0.9 g
  • ・たんぱく質15.8 g
  • ・野菜摂取量※98 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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