チキンマカロニグラタン

材料(2人分)

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    鶏肉は1cm角に切り、玉ねぎ、マッシュルームは薄切りにする。
  2. 2

    マカロニは塩を加えた熱湯で表示時間通りにゆで、水気をきって油少々をまぶす。
  3. 3

    フライパンに油大さじ1/2を熱してバターを溶かし、(1)の鶏肉・玉ねぎ・
    マッシュルームを炒める。
  4. 4

    Aを加えて煮、(2)のマカロニを加え、塩・こしょうで味を調える。
  5. 5

    耐熱容器に(4)を入れ、パン粉をふり、オーブントースターで6~7分焼く。
    途中で表面が焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせる。
  6. 6

    仕上げにパセリをふる。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー580 kcal
  • ・塩分3.7 g
  • ・たんぱく質23.2 g
  • ・野菜摂取量25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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