チキンマカロニグラタン
（2人分）
- 玉ねぎ
- 1/4個（50g）
- マッシュルーム
- 3個
- 「瀬戸のほんじお」
- 適量
- 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
- 適量
- バター
- 6g
- Ａホワイトソース
- 1缶
- Ａ牛乳
- 40ml
- Ａ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1/2
- こしょう
- 少々
- パン粉
- 大さじ1
- パセリのみじん切り
- 少々
-
1
鶏肉は１ｃｍ角に切り、玉ねぎ、マッシュルームは薄切りにする。 -
2
マカロニは塩を加えた熱湯で表示時間通りにゆで、水気をきって油少々をまぶす。 -
3
フライパンに油大さじ１／２を熱してバターを溶かし、（１）の鶏肉・玉ねぎ・
マッシュルームを炒める。 -
4
Ａを加えて煮、（２）のマカロニを加え、塩・こしょうで味を調える。 -
5
耐熱容器に（４）を入れ、パン粉をふり、オーブントースターで６～７分焼く。
途中で表面が焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせる。 -
6
仕上げにパセリをふる。
レシピ制作：味の素㈱
鶏もも肉
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「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
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