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鶏だんごとにんじんの和風ポトフ

鶏だんごとにんじんの和風ポトフ(鶏ひき肉+にんじんを使ったレシピ)

鶏ひき肉やにんじんを使った人気の主菜レシピです。

30分

鶏ひき肉やにんじんを使った人気の主菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    ボウルにパン粉を入れ、酒をふって混ぜる。Ａを加え、粘りが出るまでよく混ぜる。

  2. 2

    にんじんは乱切りにする。

  3. 3

    鍋にＢを入れて煮立て、（２）のにんじんを加える。再び煮立ったら（１）をひと口大のだんご状にまとめ入れる。アクをとり、にんじんがやわらかくなるまで１０～１２分煮る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー214 kcal
  • ・塩分1.2 g
  • ・たんぱく質15.9 g
  • ・野菜摂取量※80 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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