おそば屋さんのカレーチャーハン

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栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 524 kcal
  • ・たんぱく質 15.5 g
  • ・塩分 2.2 g
  • ・野菜摂取量 68 g

材料(2人分)

鶏ひき肉   ( 他レシピ )
100g
大さじ2
にんじん・みじん切り
1/2本
ねぎ・みじん切り
1/3本
ご飯・茶碗   ( 他レシピ )
2杯分(280g)
Aカレー粉
大さじ3
A「ほんだし」
大さじ1
A「瀬戸のほんじお」
少々
小ねぎ・小口切り
1/2束
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
大さじ2

つくり方

  1. (1)鶏ひき肉に酒をふる。
  2. (2)フライパンに油を熱し、(1)の鶏ひき肉、にんじん、ねぎを炒める。
  3. (3)ご飯、Aを加え炒め合わせる。
  4. (4)器に盛り、小ねぎを散らす。
  5. *辛さはお好みにより、カレー粉の量で調節してください。
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鶏ひき肉
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