材料(2人分)
| とうもろこし | 1/2本 |
|---|---|
| かぼちゃ | 1/8個 |
| ベーコン | 2枚 |
| 玉ねぎ・薄切り | 1/4個(50g) |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| A「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ3 |
| Aカレー粉 | 小さじ1/3 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| Aこしょう | 少々 |
| ローストアーモンド・薄切り | 適量 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1とうもろこしは皮をむいてラップをし、電子レンジ(600W)で約7分加熱する。
少し冷めたら水につけて冷やし、水気をふいて実をはずす。 - 2かぼちゃは種を取ってひと口大に切り、ラップをして電子レンジで約5分加熱する。
ベーコンは1cm幅に切る。 - 3フライパンに(2)のベーコンを入れて弱火で炒め、油が出てきたら玉ねぎを加えて炒め、
塩・こしょうをする。 - 4ボウルに(1)のとうもろこし、(2)のかぼちゃ、(3)、Aを混ぜ合わせる。
器に盛り、ローストアーモンドを散らす。

