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ソースかつ丼
豚ひと口かつ肉やご飯を使った人気の主食レシピです。
材料（2人分）
つくり方
1
豚肉は塩、こしょうし、青じそではさみ、薄力粉、溶き卵、生パン粉を順につけ、
１７０℃の揚げ油でカラリと揚げる。2
小鍋にＡを入れ、ひと煮立ちさせ、ソースを作る。3
キャベツはせん切りにし、ラップに包み電子レンジ（６００Ｗ）で約１０秒加熱する。4
器にご飯を盛り、（３）のキャベツ、（１）のかつをのせ、（２）のソースをかける。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー573 kcal
- ・塩分4.4 g
- ・たんぱく質32.7 g
- ・野菜摂取量※28 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
