当サイトを最適な状態で閲覧していただくにはブラウザのJavaScriptを有効にしてご利用下さい。
JavaScriptを無効のままご覧いただいた場合、正しい情報を取得できない場合がございます。

LOGIN中

LOGIN

MENU

AJINOMOTO PARK

CLOSE

RECIPE レシピ

RECIPE レシピ
レシピ大百科トップ
レシピ特集
献立
料理の基本
コミュニティに参加する

PARK MAGAZINE 使える・楽しい
PARK ACTIVITY 参加する
SPECIAL スペシャル
CAMPAIGN キャンペーン
ABOUT 「AJINOMOTO PARK」について
コミュニティに参加する

保存一覧
閲覧履歴

人気キーワード

ビシソワーズ

ビシソワーズ(じゃがいも+牛乳を使ったレシピ)

20 分

(時間外を除く)

じゃがいもや牛乳を使った人気の汁物レシピです。

20 分

(時間外を除く)

レシピをサイトに保存する

レシピをLINEに保存する

LINEに保存とは

おすすめの組み合わせ

材料（4人分）

じゃがいも: 2個
ねぎ: 1/2本
セロリ・大: 1/3本
バター: 大さじ3
水: 1・1/2カップ
「味の素KKコンソメ」固形タイプ: 1個
月桂樹の葉: 1枚
牛乳: 1・1/2カップ
「瀬戸のほんじお」: 少々
白こしょう: 少々
生クリーム: 1/2カップ
あさつき・小口切り: 1本

＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

1
じゃがいもは薄切りにし、ねぎは芯を取って細切りにする。
セロリはスジを取って薄切りにする。
2
鍋にバターを熱し、（１）のじゃがいも・ねぎ・セロリを色づかないように炒める。
Ａを加えて炒め、月桂樹の葉を加えて野菜がやわらかくなるまでしばらく煮る。
3
火からおろし、（２）の月桂樹の葉を取り出し、粗熱が取れたらミキサーにかける。
こしながらボウルに移し、牛乳を加え、塩・こしょうで味を調える。
4
生クリームを加え、ラップをかけて冷蔵庫で冷やす（時間外）。
5
冷やしたグラスに（４）を注ぎ、あさつきを散らす。

栄養情報（1人分）

・エネルギー265 kcal
・塩分1 g
・たんぱく質4.7 g
・野菜摂取量※19 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

キーワードで探す

レシピをサイトに保存する

レシピをLINEに保存する

LINEに保存とは

最新情報をいち早くお知らせ！

Xをフォローする

LINEからレシピ・献立検索ができる！

LINEでお友だちになる

このレシピに合う組み合わせ（献立）

味の素KKの組合せ（献立）の作り方

じゃがいもを使ったレシピ

他のじゃがいも人気レシピを見る（852件）

牛乳を使ったレシピ

他の牛乳人気レシピを見る（843件）

関連するレシピ

使用されている商品を使ったレシピ

「味の素KKコンソメ」固形タイプ

他の「味の素KKコンソメ」固形タイプのレシピを見る

「瀬戸のほんじお」

他の「瀬戸のほんじお」のレシピを見る

こちらもおすすめ

スペシャルコンテンツをもっと見る

カテゴリからさがす

定番食材で探す

肉
魚介
野菜
その他

ジャンルで探す

料理区分で探す

最近チェックしたページ

閲覧履歴を見る

保存したページ

保存一覧を見る

会員登録でもっと便利に

日々の料理に使えるおすすめレシピやお役立ち情報をメールマガジンでお届け！

保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。

お気に入りのページを保存しておくこともできます。

保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。

新規会員登録

ログイン

このレシピで使われている商品

「味の素KKコンソメ」固形タイプ

「味の素KKコンソメ」固形タイプ

「瀬戸のほんじお」

「瀬戸のほんじお」

このレシピを共有する