MENU
カラーピーマンの八宝菜
えびや白菜を使った人気の主菜レシピです。
材料（4人分）
つくり方
1
いかは表面にこまかい格子状の切り目を入れ、ひと口大に切る。えびは殼をむき、背ワタを取る。豚肉は２ｃｍ幅に切り、それぞれＡで下味をつける。3
（１）のいか・えび・豚肉に片栗粉をまぶし、油少々であえる。4
フライパンに油適量を熱し、（３）のいか・えび・豚肉の順に炒め、色が変わったら、（２）の白菜・たけのこ・にんじん・ねぎ・しいたけ・ピーマンを加えて炒める。5
Ｂを加えて味を調え、Ｃの水溶き片栗粉でとろみをつけ、仕上げにごま油をかける。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー294 kcal
- ・塩分3 g
- ・たんぱく質25.2 g
- ・野菜摂取量※145 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品
「瀬戸のほんじお」
「丸鶏がらスープ」
- 「AJINOMOTO PARK」 トップ
- レシピ大百科
- カラーピーマンの八宝菜