にんじんとプルーンのワイン煮
（2人分）
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1
にんじんは大きいものは１ｃｍ幅の半月切り、小さいものは１ｃｍ幅の輪切りにし、
面取りして５分下ゆでする。 -
2
プルーンはサッと湯に通す。 -
3
鍋にＡを入れて煮立て、（１）のにんじん、（２）のプルーンを
加えて弱火で約５分煮る。
レシピ制作：味の素㈱
にんじん
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