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クイックオニオングラタンスープ

クイックオニオングラタンスープ(玉ねぎ+フランスパンを使ったレシピ)

玉ねぎやフランスパンを使った人気の汁物レシピです。

30分

玉ねぎやフランスパンを使った人気の汁物レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「クノール ビーフコンソメ」
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    玉ねぎはタテ半分にして芯を切り、タテ薄切りにする。にんにくは薄切りにする。

  2. 2

    鍋に油を熱し、（１）のにんにく・玉ねぎを強火で茶色になるまで１０分ほど炒め、Ａを加えて１０分ほど煮、塩・こしょうで味を調える。

  3. 3

    混ぜ合わせたＢをフランスパンに塗り、軽く焼き、ガーリックトーストを作る。

  4. 4

    耐熱容器に（２）のスープを注ぎ、（３）のガーリックトースト、チーズをのせてオーブントースターで６～８分ほど焼く。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー311 kcal
  • ・塩分2.1 g
  • ・たんぱく質11 g
  • ・野菜摂取量※144 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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