材料（2人分）
| ザーサイ | 20g |
|---|---|
| ねぎ | 1/4本 |
| しょうが | 10g |
| 卵 | 1個 |
| ご飯・茶碗 | 2杯分（280g） |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1・1/2 |
| Aうま味調味料「味の素®」 | 少々 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| Aこしょう | 少々 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1ザーサイ、ねぎ、しょうがはみじん切りにする。
- 2フライパンに油を熱し、溶き卵を流し入れて大きくかき混ぜ、
いり卵を作り、端に寄せて（１）のザーザイ・ねぎ・しょうがを加えて炒める。 - 3香りが出たら、ご飯を加えて全体を炒め合わせ、Ａで味を調える。
