つくり方
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1
水菜は5cm長さのザク切りにし、鶏肉はひと口大に切る。 -
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の鶏肉を入れて両面焼き色がつくまで焼き、
Aを注いで煮立て、2~3分煮る -
3
(1)の水菜を加え、溶き卵を流し入れてフタをし、好みのかたさになるまで火を通す。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー392 kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質32.3 g
- ・野菜摂取量※53 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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