昆布とえのきだけとツナの卵とじ
（2人分）
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（１）切り昆布は食べやすい長さに切る。えのきだけは根元を切り落とし、
３ｃｍ長さに切ってほぐす。ツナは汁気をきってほぐす。 - （２）鍋に「ほんだし」、Ａを入れて煮立て、（１）の切り昆布・ツナを加えて４～５分煮る。
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（３）（１）のえのきだけを加え、しんなりしたら溶き卵を回し入れ、
好みの加減に火を通して器に盛る。
ツナ水煮缶
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「ほんだし」
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