材料（2人分）
| 豚ロース薄切り肉 | 100g |
|---|---|
| A片栗粉 | 大さじ1/2 |
| A酒 | 大さじ1/2 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| 梅肉 | 1個分 |
| 酒 | 大さじ1 |
| グリーンアスパラガス | 1/2束（50g） |
| セロリ・大 | 1/2本 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 小さじ1 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1豚肉はひと口大に切り、Ａをもみ込む。梅肉は粗くたたき、酒と混ぜておく。アスパラは根元の皮をむいて薄切りにし、セロリは薄切りにする。
- 2フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を入れてほぐしながら炒め、肉の色が変わったら、（１）のアスパラを加え、２分ほど炒める。
- 3（１）のセロリを加えて炒め合わせ、（１）の梅肉を加え、塩で味を調える。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 145 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.8 g |
| たんぱく質 | 11.2 g |
| 野菜摂取量※ | 39 g |
| 脂質 | 8 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「瀬戸のほんじお®」
