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冷やしワンタン

冷やしワンタン(ワンタンの皮+トマトを使ったレシピ)

ワンタンの皮やトマトを使った人気の主菜レシピです。

15分

ワンタンの皮やトマトを使った人気の主菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「味の素®」
  • 「丸鶏がらスープ」

つくり方

  1. 1

    トマトはザク切り、みょうがは斜め薄切りにする。

  2. 2

    ボウルに鶏ひき肉、Ａを入れて粘りが出るまで練る。

  3. 3

    ワンタンの皮で（２）の具を等分に包み、閉じ目を水で留める。

  4. 4

    鍋に水を入れて沸かし、「丸鶏がらスープ」を加えて沸騰させ、
    （３）のワンタンをゆでる。火が通ったら、冷水に取り、よく冷やす。

  5. 5

    器に青じそ、（１）のトマト、水気をきった（４）のワンタンを盛り合わせ、
    （１）のみょうがを散らし、からしじょうゆをつけていただく。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー257 kcal
  • ・塩分5.1 g
  • ・たんぱく質14.9 g
  • ・野菜摂取量※211 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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