レシピ大百科

小ねぎ入りマヨ卵焼き

小ねぎ入りマヨ卵焼き(卵+小ねぎの小口切りを使ったレシピ)

卵や小ねぎの小口切りを使った人気の副菜レシピです。

5分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
卵
2個
小ねぎの小口切り
4本分
「ピュアセレクト マヨネーズ」
小さじ1
砂糖
小さじ1
「瀬戸のほんじお」
少々
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
少々
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つくり方

  1. 1

    卵は溶きほぐし、Ａを混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンに油を薄くなじませ、（１）の卵液を２～３回に分けて流し入れて
    混ぜながら焼き、最後に端から巻く。

  3. 3

    食べやすい大きさに切り、器に盛る。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー95 kcal
  • ・塩分0.5 g
  • ・たんぱく質5.5 g
  • ・野菜摂取量※12 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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