鶏ひき肉のれんこんサンドバーグ
つくり方
-
1
れんこんは酢水につけて2~3mm厚さに12枚に切り、水気を拭く。 -
2
Aを混ぜ合わせ、(1)のれんこんを2枚1組にしてAを等分にはさむ。 -
3
フライパンに油を熱し、(2)のれんこんに薄力粉を薄くはたき、両面を中火で焼き、
Bで調味し、フタをして火を通して煮からめる。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー250 kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質13.1 g
- ・野菜摂取量※45 g
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