ログイン

LOGIN
OPEN MENU

MENU

CLOSE MENU

CLOSE

人気キーワード

牛肉ときのこのクイックシチュー

牛肉ときのこのクイックシチュー(牛もも赤身肉+玉ねぎを使ったレシピ)
30 分

牛もも赤身肉や玉ねぎを使った人気の主菜レシピです。

30 分

材料（2人分）

牛もも赤身肉
150g
玉ねぎ
1個
エリンギ
1本
しめじ
1/2パック
しいたけ
3枚
にんにくのみじん切り・小
1かけ分
デミグラスソース
1/2缶
「味の素KKコンソメ」固形タイプ
1個
赤ワイン
1/4カップ
湯
1カップ
バター
大さじ1
「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」
大さじ1
生クリーム
大さじ2
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
パセリのみじん切り
少々

＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

  1. 1

    牛肉はひと口大に切り、軽く塩・こしょうする。
    玉ねぎは８ｍｍ幅の半月切りにする。

  2. 2

    鍋にバター、油各大さじ１／２を熱し、（１）の牛肉を入れて焼き目をつけ、
    （１）の玉ねぎを加えて炒める。

  3. 3

    デミグラスソースを加えて炒め合わせ、Ａを加えて煮立てる。
    にんにくを加え、弱めの中火にして１２分ほど煮る。

  4. 4

    エリンギは４～５ｃｍ長さの薄切り、しめじは根元を切って小房に分け、
    しいたけは石づきを取って半分に切る。

  5. 5

    フライパンにバター、油各大さじ１／２を熱し、（４）のきのこを炒めて
    軽く塩・こしょうをし、（３）に加えて１０分ほど煮る。　

  6. 6

    塩で味を調え、器に盛り、生クリーム各大さじ1を加え、パセリをふる。

栄養情報 （1人分）

  • ・エネルギー435 kcal
  • ・塩分2.7 g
  • ・たんぱく質21.4 g
  • ・野菜摂取量※98 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

関連キーワード

ログインなしで保存できます

気になるレシピを保存して便利に使おう

153

レシピをサイトに保存する

レシピをLINEに保存する
LINEに保存とは

SHARE

最新情報をいち早くお知らせ！

Twitterをフォローする

LINEからレシピ・献立検索ができる！

LINEでお友だちになる

このレシピに合う組み合わせ（献立）

味の素KKの組合せ（献立）の作り方

牛もも赤身肉を使ったレシピ

他の牛もも赤身肉人気レシピを見る（34件）

玉ねぎを使ったレシピ

他の玉ねぎ人気レシピを見る（2220件）

関連するレシピ

使用されている商品を使ったレシピ

「味の素KKコンソメ」固形タイプ 「味の素KKコンソメ」固形タイプ

他の「味の素KKコンソメ」固形タイプのレシピを見る

「瀬戸のほんじお」 「瀬戸のほんじお」

他の「瀬戸のほんじお」のレシピを見る

「AJINOMOTO PARK」’S CHOICES

おすすめのレシピ特集

レシピ特集をもっと見る

こちらもおすすめ

スペシャルコンテンツをもっと見る

カテゴリからさがす

定番食材で探す

ジャンルで探す

料理区分で探す

最近チェックしたページ

閲覧履歴を見る

保存したページ

保存一覧を見る

会員登録でもっと便利に

日々の料理に使えるおすすめレシピやお役立ち情報をメールマガジンでお届け！

保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。

お気に入りのページを保存しておくこともできます。

保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。

新規会員登録

ログイン

このレシピで使われている商品

「味の素KKコンソメ」固形タイプ

「味の素KKコンソメ」固形タイプ

「瀬戸のほんじお」

「瀬戸のほんじお」
ログアウト
おすすめの組み合わせ
主菜
副菜
汁物

主菜 牛肉ときのこのクイックシチュー

副菜 にんじん入りかぼちゃサラダ

汁物 「クノール カップスープ」コーンクリーム塩分４０％カット

主菜
副菜
汁物

主菜 牛肉ときのこのクイックシチュー

副菜 にんじんのせん切りサラダ

汁物 「クノール カップスープ」４種のチーズのとろ～り濃厚ポタージュ

このレシピを共有する
LINEに保存する
LINEトーク画面にレシピを
保存することができます。
  • 肉
  • 魚介
  • 野菜
  • その他