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黒ごまと黒砂糖のパウンドケーキ

黒ごまと黒砂糖のパウンドケーキ(黒砂糖+いり黒ごまを使ったレシピ)

黒砂糖やいり黒ごまを使った人気のデザート・菓子レシピです。

60分

黒砂糖やいり黒ごまを使った人気のデザート・菓子レシピです。

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材料（6人分）

＊分量は１８ｃｍのパウンド型１台分です。

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  1. 1

    １８ｃｍのパウンド型に薄くバターを塗り、薄力粉をはたき、型の底に
    クッキングシートを敷く。オーブンは１７０℃に予熱する。

  2. 2

    黒砂糖は砕いて粉末状にする。バターは室温でもどす。ごまは半ずりにする。

  3. 3

    ボウルに（２）のバターを入れ、泡立て器か、ハンドミキサーでクリーム状にし、
    （２）の黒砂糖を加えて混ぜ、溶き卵を少しずつ加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    （２）のごま、合わせてふるったＡをゴムベラでサックリと混ぜ合わせ、
    （１）の型に流し入れる。

  5. 5

    １７０℃に温めたオーブンで３５～４０分焼く。充分に冷めてから型から出し、
    １.５ｃｍ厚さに切り、器に盛ってＢ、泡立てたクリームを添える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー241 kcal
  • ・塩分0.1 g
  • ・たんぱく質4.5 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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