グリーンアスパラとじゃがいものもみじ焼き
25 分
グリーンアスパラガスやじゃがいもを使った人気の副菜レシピです。
材料（4人分）
- グリーンアスパラガス
- 6本
- じゃがいも
- 2個
- 薄切りハム
- 4枚
- 水
- 2・1/2カップ
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- すりおろしにんじん
- 1/3本分
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ2
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
つくり方
-
2
鍋に水・「コンソメ」を煮立て、グリーンアスパラ・じゃがいもをゆで、
塩・こしょうをする。 -
3
ボウルにＡを混ぜ合わせ、半量は（１）のハム、（２）のグリーンアスパラ・
じゃがいもとあえ、耐熱容器に盛る。 -
4
（３）の残りの半量にマヨネーズ大さじ１を加え、（３）の上にかける。
オーブントースターで１０分ほど焼く。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー165 kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質5.3 g
- ・野菜摂取量※36 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
