グリーンアスパラとじゃがいものもみじ焼き

つくり方

  1. 1

    グリーンアスパラは斜め4等分、じゃがいもは5mm幅の半月切り
    ハムは1cm幅に切る。
  2. 2

    鍋に水・「コンソメ」を煮立て、グリーンアスパラ・じゃがいもをゆで、
    塩・こしょうをする。
  3. 3

    ボウルにAを混ぜ合わせ、半量は(1)のハム、(2)のグリーンアスパラ・
    じゃがいもとあえ、耐熱容器に盛る。
  4. 4

    (3)の残りの半量にマヨネーズ大さじ1を加え、(3)の上にかける。
    オーブントースターで10分ほど焼く。

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