つくり方
- 1豚肉は３～４ｃｍ長さに切る。にらは４ｃｍ長さに切り、
ねぎは４ｃｍ長さの細切りにする。 - 2ボウルにＡを合わせ、Ｂを加えて泡立て器でよく混ぜ合わせる。
（１）の豚肉・にら・ねぎを加えてさらに混ぜ合わせる。 - 3フライパンにごま油を熱し、（２）の半量を流し入れ、中火で両面に焼き色をつけ、
最後に強火にしてパリッと焼く。同様にもう１枚焼く。 - 4食べやすい大きさに切って器に盛り、合わせたＣ、「コチュジャン」を添える。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 444 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.6 g |
| たんぱく質 | 14.2 g |
| 野菜摂取量※ | 48 g |
| 脂質 | 23.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
