材料（4人分）
| 鶏もも肉・小 | 1枚（200g） |
|---|---|
| しめじ | 1パック |
| じゃがいも | 1個 |
| 玉ねぎ | 1/2個（100g） |
| にんじん | 1本 |
| ブロッコリー | 1/2個 |
| バター | 30g |
| A「Rumic」ホワイトクリームソース | 2袋（48g） |
| A牛乳 | 3カップ |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1鶏肉・じゃがいも・玉ねぎはひと口大に切り、にんじんは輪切りの飾りにする。
しめじは小房に分ける。ブロッコリーも小房に分け、塩ゆでする。 - 2鍋にバターを溶かし、（１）のにんじん・しめじ・玉ねぎ・鶏肉を炒め、
（１）のじゃがいもを加え、さらに炒める。 - 3Ａを加え、全体がなじむように混ぜる。ひと煮立ちさせ、弱火にし、しばらく煮る。
野菜がやわらかくなったら、（１）のブロッコリーを加え、塩で味を調える。 - ＊お好みで、最後に生クリームカップ１／４を加えてもよいでしょう。
