材料（8人分）
| ラザニア・乾 | 12枚（240g） |
|---|---|
| A「Rumic」ホワイトクリームソース | 2袋 |
| A牛乳 | 2カップ |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| 玉ねぎ（大） | 1個（250g） |
| 合いびき肉 | 200g |
| B「Rumic」ミートソース用 | 2袋 |
| B水 | 1・1/2カップ |
| B砂糖 | 少々 |
| Bトマトケチャップ | 少々 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
| バター | 適量 |
| ピザ用チーズ | 適量 |
| パセリのみじん切り | 少々 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1鍋に湯を沸かし、ラザニアをゆでる。玉ねぎはみじん切りにする。
- 2鍋にＡを入れて、かき混ぜながら煮る。塩で味を調え、ホワイトクリームソースを作る。
- 3フライパンに油を熱し、（１）の玉ねぎをしんなりするまで炒め、ひき肉を加え、さらに炒める。Ｂを加え、混ぜながら弱火でしばらく煮、ミートソースを作る。
- 4グラタン皿または耐熱容器にバターを塗り、（３）のミートソース少々敷き、（１）のラザニアをのせる。
- 5（３）のミートソース、（２）のホワイトソース、（１）のラザニアを順に３段に重ね、最後にチーズをのせる。オーブンまたはオーブントースターで焼き色がつくまで焼き、パセリをふる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 286 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2 g |
| たんぱく質 | 12.2 g |
| 野菜摂取量※ | 29 g |
| 脂質 | 10.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
