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ふっくらお好み焼き

ふっくらお好み焼き(キャベツ+薄力粉を使ったレシピ)

キャベツや小麦粉を使った人気の主食レシピです。

つくり方

  1. 1

    豚肉は15cm長さに切り、キャベツは2cm角に切る。
  2. 2

    ボウルに分量の水、「かつおとこんぶのあわせだし」を入れて混ぜ、「かつおとこんぶのあわせだし」が溶けたらAを加えてよく混ぜる。焼く直前に(1)のキャベツを混ぜる。
  3. 3

    フライパンに油を熱し、(2)を流し入れる。底面に焼き色がついたら(1)の豚肉をのせ、裏返して弱火にし、よく火を通す。
  4. 4

    表に返してソースを塗り、「ピュアセレクトマヨネーズ」をしぼり出し、削り節をのせる。

栄養情報(1人分

  • ・エネルギー812 kcal
  • ・塩分3.5 g
  • ・たんぱく質22.9 g
  • ・野菜摂取量※85 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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