材料（4人分）
| トマト | 2個（200g） |
|---|---|
| モッツァレラチーズ・1個 | 100g |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 100g |
| パン粉・乾 | 大さじ1 |
| パセリ・みじん切り | 適量 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1トマトはヘタを取り、ヨコ半分に切る。モッツアレラチーズは８枚に切る。
- 2グラタン皿に（１）のトマトをのせ、その上に（１）のモッツアレラチーズをのせ、
塩・こしょうをし、「ピュアセレクトマヨネーズ」をしぼり、パン粉を散らす。 - 3オーブントースターで（２）を８分ほど焼く。焼き上がったら、パセリをふる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 256 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.6 g |
| たんぱく質 | 5.4 g |
| 野菜摂取量※ | 50 g |
| 脂質 | 24 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
