野菜たっぷりナポリタン

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  • 野菜たっぷり
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー721 kcal
  • ・たんぱく質18.8 g
  • ・塩分6 g
  • ・野菜摂取量123 g

材料(2人分)

スパゲッティ   ( 他レシピ )
200g
A湯
2リットル
A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ2
A「瀬戸のほんじお」
小さじ2
キャベツ   ( 他レシピ )
2枚
ピーマン
2個
玉ねぎ
1/2個
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1
ベーコン
2枚
にんにくの薄切り
1片分
赤唐がらし
1本
Bトマトケチャップ
大さじ6
Bしょうゆ
小さじ1/2
「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ2

つくり方

  1. (1)キャベツは3cm角に切り、ピーマンは細切りにする。玉ねぎは薄切りにして
    ボウルに入れ、「コンソメ」を加えて混ぜ、5分ほどおいてなじませる。
  2. (2)ベーコンは2cm幅に切る。スパゲッティはAでゆでる。ゆで汁は残しておく。
  3. (3)フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、香りが出たら
    (2)のベーコン、赤唐がらしを加えて炒め、(1)の野菜を加えて炒める。
  4. (4)野菜がしんなりしたら(2)のスパゲッティのゆで汁カップ1/4、Bを加え、
    ゆで上がった(2)のスパゲッティを加えて混ぜ合わせる。
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スパゲッティ
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