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きのことベーコンのスープスパゲッティ

きのことベーコンのスープスパゲッティ(スパゲッティ+エリンギを使ったレシピ)

「コンソメ」ときのこのうま味がつまったスープスパゲティ☆

20分

「コンソメ」ときのこのうま味がつまったスープスパゲティ☆

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材料（2人分）

＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    しいたけは薄切りにする。エリンギはタテヨコ半分にして薄切りにする。
    水菜は５ｃｍ長さ、ベーコンは１ｃｍ幅に切る。

  2. 2

    鍋にＡを入れて沸かし、スパゲッティを表示通りにゆでる。ゆで汁は残しておく。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、香りが出たら
    （１）のベーコン・きのこの順に加えて炒める。

  4. 4

    （２）のスパゲッティのゆで汁カップ１、「コンソメ」を加えて溶かし、
    （２）のスパゲッティを加えて１０秒ほど煮る。

  5. 5

    Ｂで味を調え、（１）の水菜を加えて、ひと混ぜする。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー662 kcal
  • ・塩分4.9 g
  • ・たんぱく質20.7 g
  • ・野菜摂取量※55 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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