材料(1人分)
| じゃがいも | 3個(300g) |
|---|---|
| Aゆで卵 | 1/3個分 |
| A玉ねぎのみじん切り | 小さじ1 |
| A「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 15g |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| A白こしょう | 少々 |
| ベーコン | 適量 |
| からし明太子 | 20g |
| 「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 30g |
| Bホールコーン缶 | 30g |
| B「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 30g |
| B「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| Bこしょう | 少々 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1じゃがいもは皮をよく洗い、1個ずつラップで包み、電子レンジ(600W)で
4~6分加熱する。 - 2Aを混ぜ合わせ、たっぷりたまごのタルタルソースを作る。
ベーコンは5mm幅に切って炒める。 - 3からし明太子は薄皮をむき、「ピュアセレクトマヨネーズ」30gと混ぜ合わせ、
明太子マヨソースを作る。 - 4Bを混ぜ合わせ、コーンマヨソースを作る。
- 5(1)のじゃがいもに十字の切り目を入れ、それぞれの上に(2)のたっぷりたまごの
タルタルソース、(3)の明太子マヨソース、(4)のコーンマヨソースをかける。 - 6オーブントースターで(5)を焼く。たっぷりたまごのタルタルソースの
ベークドポテトの上に(2)のベーコンをのせる。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 787 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.9 g |
| たんぱく質 | 13.8 g |
| 野菜摂取量※ | 33 g |
| 脂質 | 60.7 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

