クリスマスピラフ

米はとぎ、ザルに上げて約３０分おく（時間外）。

玉ねぎはみじん切り、パプリカ（赤）は１ｃｍ角に切る。

炊飯器に（１）の米、Ａを入れてひと混ぜし、（２）の玉ねぎ・パプリカ（赤）を
のせて普通に炊く。

ほうれん草はサッとゆで、流水で冷まし、１ｃｍ長さのザク切りにする。

チーズは抜き型で抜き、残った部分は５ｍｍ角に切る。

干しぶどうはサッと洗い、水に浸す。

（３）のご飯が炊き上がったら、すぐに（６）の干しぶどうを加え、１０分蒸らす。

（７）に（４）のほうれん草・（５）の角切りにしたチーズを加え、
サックリ混ぜ合わせる。

プリン型に（８）を詰め、器にあけ、（５）の型抜きチーズを飾る。