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クリスマスピラフ

クリスマスピラフ(米+玉ねぎを使ったレシピ)

米や玉ねぎを使った人気の主食レシピです。

60分

(時間外を除く)

米や玉ねぎを使った人気の主食レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    米はとぎ、ザルに上げて約３０分おく（時間外）。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切り、パプリカ（赤）は１ｃｍ角に切る。

  3. 3

    炊飯器に（１）の米、Ａを入れてひと混ぜし、（２）の玉ねぎ・パプリカ（赤）を
    のせて普通に炊く。

  4. 4

    ほうれん草はサッとゆで、流水で冷まし、１ｃｍ長さのザク切りにする。

  5. 5

    チーズは抜き型で抜き、残った部分は５ｍｍ角に切る。

  6. 6

    干しぶどうはサッと洗い、水に浸す。

  7. 7

    （３）のご飯が炊き上がったら、すぐに（６）の干しぶどうを加え、１０分蒸らす。

  8. 8

    （７）に（４）のほうれん草・（５）の角切りにしたチーズを加え、
    サックリ混ぜ合わせる。

  9. 9

    プリン型に（８）を詰め、器にあけ、（５）の型抜きチーズを飾る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー404 kcal
  • ・塩分1.4 g
  • ・たんぱく質10.7 g
  • ・野菜摂取量※67 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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