材料（2人分）
| いか | 50g |
|---|---|
| むきえび（小） | 50g |
| A酒 | 小さじ1 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| ピーマン | 2個 |
| パプリカ（赤） | 1/4個 |
| 卵 | 2個 |
| ご飯 | 400g |
| B「味の素KK干し貝柱スープ」 | 小さじ2 |
| Bしょうゆ | 小さじ1/2 |
| B「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| Bこしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ2 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1いかは１ｃｍ角に切り、むきえびと合わせてＡで下味をつける。ピーマン・パプリカ（赤）は１ｃｍ角に切る。
- 2フライパンに油を熱し、（１）のいか・むきえびを炒める。色が変わったら溶き卵を流し入れ、ご飯を加えてひと混ぜし、（１）の野菜を加えてパラパラになるまで炒め、Ｂを加えて味を調える。
