青椒肉絲焼きそば

焼きそば用めんはほぐす。

豚肉は細切りにし、Ａで下味をつける。

ピーマンは細切りにし、たけのこは下ゆでし、水にさらし、細切りにする。

フライパンに油大さじ１を熱し、（１）のめんを両面こんがりと焼き、器に盛る。

（４）のフライパンに油大さじ１を入れ、（２）の豚肉を炒めて取り出す。油大さじ１を加え、（３）のたけのこ・ピーマンの順に炒め、豚肉を戻し入れ、炒め合わせる。

｢Cook Do｣を加え、炒め合わせ、味を調え、（４）にかける。