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白身魚のチリトマトヨーグルト煮

白身魚のチリトマトヨーグルト煮(白身魚+玉ねぎを使ったレシピ)

白身魚や玉ねぎを使った人気の主菜レシピです。

20分

(時間外を除く)

白身魚や玉ねぎを使った人気の主菜レシピです。

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材料（2人分）

＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「味の素KKコンソメ」固形タイプ

つくり方

  1. 1

    白身魚はひと口大に切り、塩をもみ込み、冷蔵庫で３０分以上冷やす（時間外）。

  2. 2

    玉ねぎはひと口大に切る。しめじは根元を切って小房に分ける。

  3. 3

    鍋に「健康サララ」、にんにくを入れて弱火で炒め、香りが出たら（２）の玉ねぎを加え炒める。Ａを加えて煮立て、（２）のしめじを加え、ひと煮する。

  4. 4

    軽く水洗いして水気を拭いた（１）の白身魚、酒を加え、１～２分煮、Ｂで味を調える。

  5. 5

    器に盛り、小ねぎをのせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー191 kcal
  • ・塩分2.6 g
  • ・たんぱく質21.6 g
  • ・野菜摂取量※128 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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