レシピ大百科

きゅうりとラディッシュのレンジピクルス

きゅうりとラディッシュのレンジピクルス(きゅうり+ラディッシュを使ったレシピ)

きゅうりやラディッシュを使った人気の副菜レシピです。

5分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
きゅうり
1本
ラディッシュ
4個
酢
大さじ3
水
大さじ2
砂糖
大さじ1/2
「瀬戸のほんじお」
小さじ1/3
「味の素」
少々
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つくり方

  1. 1

    きゅうりはタテにしま目に皮をむき、乱切りにする。
    ラディッシュは茎を２ｃｍほど残して切り、さらにタテ半分に切る。

  2. 2

    耐熱容器にＡ、（１）のきゅうり・ラディッシュを入れて、ふんわりとラップをかけ、
    電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。

  3. 3

    （２）をそのまま冷まし、器に盛る。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー24 kcal
  • ・塩分0.7 g
  • ・たんぱく質0.7 g
  • ・野菜摂取量※67 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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